• Előtetők, árnyékolók

    Előtető 01

    A gyakori nyári ősesőzések sokunkat ráébresztettek arra a felismerésre, hogy jó lenne, legalább a házunk bejárati ajtaját vagy kapuját valamilyen időjárás elleni védelemmel ellátni.     Nos, ha vesszük a fáradságot s belevágunk a házunk homlokzatának egy ilyen utólagos építészeti...

  • Lámpák a kertben

    Lámpák a kertben 01 bejárati út és hát megvilágítása

    Valószínűleg mindenki átélte már azt a kellemetlen érzést, mikor este hazatérve a kert és az utca bokrai és fái által vetett sötét árnyékában kényszerült kaput nyitni.Az ilyen sötét foltok néha  még a legbátrabbjainkat is elbizonytalanítják.     Ez a kellemetlen...

  • Kukoricázzunk!

    Kukoricázzink 01Másolat - SOLYMÁR 2014 julius őtyebuli és főzés és kert és régi kertek 111

    Kevés olyan növényt termesztenek a világon,  amelyiknek  a termését olyan sokféle  módon lehet fogyasztani, mint a kukoricáét. De sikere világszerte mind közül talán mégis csak a főtt kukoricának van. Néhány aranylón sárga cső megfosztva a csuhéjától, víz a fazékba, ízlés...

  • Látod? Nem látod? Na, látod.

    Látod, mem látod? 01 nappali enterier bevilágítva

      Az ember megnövekedett szín – és fényigényét tükrözik a házak falain megjelenő ablakfelületek növekvő nagysága. Hasonló törekvést tükröznek a belső – és külső terek mesterséges megvilágítással szemben támasztott egyre növekvő minőségi és mennyiségi követelményeink is.     Erre a...

  • Kenyér az ókorban

    Kenyér 01 SOLYMÁR 2014 julius

    Pompejiben korábban kiásott viszonylag jó állapotban fennmaradt sütőkemencét láthatunk, melyben még megpillanthatjuk azokat a kerek formájú közel kilós kenyereket.     A kenyér a régi népek életében sokkal nagyobb megbecsülésnek örvendett, mint manapság. Már a görögöknél is, mint a mindennapi...

  • Dinnye vermuttal, rummal és pezsgővel

    Dinnye vermuttal, rummal, pezsgővel

    Nyáresti vendégek kínálására talán az egyik legideálisabb szezonra jellemző különleges italféleség a dinnye bólé. Nem túl. hivalkodó, de szégyenkezni sem fogunk ezzel az isteni jégbe hűtött, ehető – iható ínyencséggel.   Grillvacsorák előtt a várakozás feszültségének oldására, vagy csak egy...

  • Én így pörkölöm. És Ön?

    Pörkölt bográcsban 01

    Pörkölt bográcsban:     Bográcsba és a szakácsba valók: (Két fő közreműködése esetén) Legalább két üveg jobb minőségű  soproni, szekszárdi vagy villányi száraz vörösbor. Négy közreműködőnél az üvegek száma három, ennél több konyhaművész  esetén a vörösbor mennyisége a személyzet számával...

  • Kovászos uborka ínyenceknek

    Kovászos uborka 01

    Nincsen olyan sós étel, melyhez ne lehetne jó ízűen fogyasztani. Gyerekkorunkban legtöbbször mégis  a” zsíros deszka” mellé faltuk, de sokszor előfordult, focizás közben, hogy csak úgy magában, minden nélkül. Ma is imádom.     Hozzávalók: • 5 literes • 2,5-3...

slots