Életmód

  • Barackos fánk rumos mártással

      Január – február a bálozás és a fánk hónapjai. A magyar nyelvben –a legtöbb európai nyelvvel ellentétben – a télűzésre rendezett zenés – táncos vigalmak elnevezésére a farsang szó terjedt el országszerte. Nálunk még ma is farsangolunk, és nem...

  • Egyáltalán nem mindegy

      Lakásavatón voltam a minap egy fiatal házaspárnál. Két évig szerény egyszobás lakásban húzódtak meg, az­tán közbejött egy szerencsés üzlet a férj cégének és hanyatt-homlok menekültek a szűk falak közül. Egy budai lakóparki három és félszobás lakást rendeztek be antik...

  • Karácsonyi üdvözlet

  • Adventi várakozás

      Szánd meg Uram Isten a magyart s minden más népet Adj nekünk egy karácsonyfát, s ha lehet, a csúcsa érjen fel az égbe! Aggass rá bort, búzát, békességet, kályhába meleget gyermekeknek lábbelit, szegénynek gúnyát a hideg télre!    ...

  • Típuslakás, típusbútor 1968 – 69 -70.

    A budapesti Árpád hídnál három fehér ház emelkedik. Vadonatújak, nemcsak azért, mert nemrég készültek el, hanem, mert elsők a dán Larssen- Nielsen rendszerű’ Ferencváros -i házgyárban előállított, panelekkel építetett lakóépületek közül. Mi most elsősorban azt nézzük meg, mennyire felelnek meg...

  • Bodzabogyót a lekvárba

    Szeptember elejétől október közepéig úton, útfélen, erdőkben és kiskertekben egy­aránt találkozunk a bodza ernyős csokrokban virító, mélyvörös, ilyenkor már majdnem fekete bogyótermésével, amelynek – bizony méltó helye lenne minden konyhánkban In­tenzív festékanyaga miatt felhasználják borok, égetett szeszek, szörpök, cukorkák,  ...

  • Változtatni nehéz, de kell

      De vannak intő jelek, amikor a régit esedékes lesz újra cserélni, legalább is felújítani. Bizony, nem könnyű feladat, az olykor már év tizedek óta megszokott környezetünket – lakóhelyünket, lakásunkat, vagy csak annak berendezését átalakítani, esetleg teljesen újra cserélni. Nehéz...

  • Paprikás csirke uborkasalátával és almás lepénnyel

     Gyerekkoromból még ma is szívesen emlékszem vissza a vasárnapi paprikás csirke és az uborkasaláta fenséges ízeinek harmonikus egyvelegére. Bármennyire hihetetlen, de a háború utáni szegénységben ezek a fenséges fogások voltak a vasárnapi asztalok legelérhetőbb konyhai ínyencségei.A csirke kapirgált a kertben...

slots