Volt idő, amikor az európai nemzetek a keleti fűszereket: a borsot, fahéjat, gyömbért, szegfűszeget, szerecsendiót nem is ismerték. – Kr. u. a VII. században az arab kereskedők útján, s a velencei kereskedők közvetítésével már keleti fűszerekhez jutottak a Földközi-tengertől...