pörkölt

  • Miből mit főzhetünk, mit süthetünk?

        Kevés olyan ember akad világszerte, aki vásárlás céljából még ne fordult volna meg húsboltban. Viszont annál többen vagyunk, akik a két leggyakrabban vásárolt húsfélét: marhahúst képes megkülönböztetni a disznóhústól, hát még a pult üvege mögötti kínálatból kiválasztani, hogy...

  • pörkölt szabadlángon

    Pörkölt bográcsban:     Bográcsba és a szakácsba valók: (Két fő közreműködése esetén) Legalább két üveg jobb minőségű  soproni, szekszárdi vagy villányi száraz vörösbor. Négy közreműködőnél az üvegek száma három, ennél több konyhaművész  esetén a vörösbor mennyisége a személyzet számával...

slots