Rozi mama konyhája- mit – mivel?
Életmód GasztronómiaRozi mama konyhája, 1920 – ahol a terített asztalnak rendje volt Lomtalanítás közben akadt a kezembe egy kézzel írt emlékkönyv.
Rozi mama konyhája- mit – mivel? Bejegyzés olvasása »
Tavaszi vitaminbomba a tányéron
Életmód GasztronómiaMiért ne hiányozhatna a friss fejes saláta az asztalról? A tél végére tartalékaink kimerülnek, szervezetünk pedig szinte szomjazza a frissességet.
Tavaszi vitaminbomba a tányéron Bejegyzés olvasása »
Februári keszegből gourmet csoda: balatoni olajos hal otthon
Életmód GasztronómiaFebruár végén a Balaton olyan, mint egy álmos, ébredező óriás: még őrzi a tél csípős leheletét, de a déli nap
Februári keszegből gourmet csoda: balatoni olajos hal otthon Bejegyzés olvasása »
A tél fűszeres illata
Életmód GasztronómiaŐsszel, amikor a hajnalok már szúrósan hidegek a falu csendjét gyakran hasította ketté a disznóvisítás. A portákon ilyenkor dolgos kezek
A tél fűszeres illata Bejegyzés olvasása »
Az alma új szerepben – régi íz, új sztori
Életmód GasztronómiaTudtad? Az alma nem csak egy gyümölcs. Hanem egy igazi legenda, ami a tízórainkból egyenesen a sztorik nagykönyvébe vágta magát.
Az alma új szerepben – régi íz, új sztori Bejegyzés olvasása »
A házi tartósítás aranykora: októberi hangulat a kamrában
Életmód GasztronómiaAhogy az ősz derekához érünk, egyre többen fordulunk vissza a természethez és annak kincseihez. A kiskertekben termett gyümölcsök betakarítása után
A házi tartósítás aranykora: októberi hangulat a kamrában Bejegyzés olvasása »