Balatonunk királyhala a fogas süllő. Rafinált egy hal az biztos. Kilón felüli példányait horogra csalni nem egyszerű, ám, ha mégis sikerül, sütve királyi fogása lesz bármelyik ünnepi asztal kínálatának. Közeledve karácsony felé most egy ilyen ünnepi fogas – fogás receptjét...
Balaton
-
Süllőfilé darabok paprikás szószban
-
Halászlé tehenes Teri néni módra
Gyermekkorunkban az iskolai szünidőt unokabátyámmal Balaton Sóstón töltöttük, ahol abban időben összesen 5 ház állt a parton a miénket is beleértve. A szüleink dolgoztak s csak hétvégeken látogattak meg bennünket, de ennek mi gyerekek nagyon is örültünk. A felügyeletünkkel...
-
Balatonnál
Kinek mit jelent a nyár? A magyar emberek többségének a nyár egyenlő a Balatonnal. Így vagyok ezzel én is. Sokan vagyunk, s egyre többen leszünk, akik rajongunk ezért a szépséges tőért. Azon kívül, hogy Európa legnagyobb és legtisztább édes...
-
Balatoni bőség legendája
Sok idővel ezelőtt Krisztus urunk és Szent Péter gyalog bejárták a földet, hogy megtapasztalják, hogyan élnek az emberek. Jót is, rosszat is láttak eleget. Vándorlásuk közben eljutottak a mi vidékünkre, s megpillantották a Balatont. Éppen nyugovóra készülődött a nap,...
-
Európa bajnokság a Balatonon
Csodás idő, csodás színek, csodás hajók, csodás versenyzők és csodálatos tó. Istennek hála ez a tó a mi Balatonunk.
-
2017. Január 01.
Sokan hiszik, hogy a tél színtelen, de Istennek hála, Ő nem így gondolta s megajándékozott bennünket a színes látásnak azzal képességével, melynek segítségével a legparányibb fény hatására felbukkanó leghalványabb színeket is megcsodálhatjuk. A színek skálájának eszköztára az érintetten világban végtelen. ...
-
Balatonföldvári mólón
Kék az ég és kék víz, oly tiszta most minden. Csupán a jég morajló zaja jelzi az életet. Metsző hideget fúj felénk a szél, Arcélemre már régen ráfagyott a derengő, téli fény. Bámulom Tihanyt, bámulom a...
-
Búcsúzik a nyár
Még egy utolsó táncot lejt a napsugár, Utoljára megcsillan tó tükrében sugara. Aztán ásít egyet, sóhajt, s a kapunál Búcsúzik az emlék, a lobogó láng s mosolya. (Részlet: Gani Zsuzsanna verséből) ...
Kövess minket a Facebookon
Facebook