halételek

  • Segíthetek? 02 (Egy percben a hal előkészítésről.)

    Fontos a hal helyes előkészítése és a megfelelő tárolása. A halhús magas víztartalma miatt gyorsan romlik, ezért, főleg nyáridőben a feldolgozást is gyorsan kell elvégezni és a halhús csak addig legyen hűtetlenül, ameddig feltétlenül szükséges.     A halat tisztítás...

  • Leggyakoribb halételeink

      Töltött ponty vagy süllő   Hozzávalók: 1-1,5 kg ponty vagy süllő 2 db főtt tojás 2 db nyers tojás 5 dkg búzadara (gríz) 1 csomag kapor 15 dkg vegyes zöldség 2 dl száraz fehérbor 2 db citrom 30 dkg...

slots