Azon szerencsések közé tartozom, akik a munkájuk során eljuthattak idegen kontinensek kisebb-nagyobb országaiba, ahol aztán megismerkedhettem az ott élő népek szokásaival, hagyományaikkal, köztük főzési tudományukkal és vendégszeretetükkel. Sok terített asztalnál vendégeskedhettem, telerakva minden olyan...
leves
-
A levesekről
-
Vadon termő zöldfőzelékek és mások
Rozi mama konyhájáról Feleségem Nagyapja mesélte, aki mind az első, mind a második világháborúban tiszti főszakácsként került orosz hadifogságba, hogy sokadmagával úgy élték túl az ottani kegyetlenül ínséges és vitaminhiányos éveket, hogy ismerte még gyermekkorából azokat a vadon termő...
Kövess minket a Facebookon
Facebook