Tartsuk melegen!
DekorációA legtöbb karácsonyi asztal főfogása a rántott pontyszelet zelleres, hagymás krumpli salátával, vagy majonézes sült krumplival, esetleg petrezselymes rizzsel. Ki
Tartsuk melegen! Bejegyzés olvasása »
Vendégvárás-vendéglátás Rozi mama lány korában -II. rész
Életmód GasztronómiaA háziasszonynak illik odamenni ahhoz az úrhoz, akinek az a megtiszteltetés jutott, hogy őt az asztalhoz vezeti. Ő a kiválasztott,
Vendégvárás-vendéglátás Rozi mama lány korában -II. rész Bejegyzés olvasása »
Az étkezés helyigénye
Étkező HelyiségekA közös családi étkezések szerepe az otthonban A hétköznapok rohanásában sokszor megelégszünk a gyorsan bekapott reggelikkel és a gyorsétkezdékben elfogyasztott
Az étkezés helyigénye Bejegyzés olvasása »
Tálalásról általában
Életmód GasztronómiaAmikor 1964-n ellátogathattam Szatmárnémetibe (Parciumi nagyvárosunk) még találkozhattam nagyszüleim egykoron volt házi mindenesével, Berti bácsival. Akkoriban ő már egy államosított
Tálalásról általában Bejegyzés olvasása »